Blog Sérgio Vieira

Oferecer experiências gastronômicas combinando drinks, pratos e cafés com grãos selecionados e premiados, eis a proposta da cafeteria Trindade ganhará um espaço aconchegante, arborizado, com jardim vertical e decorado com motivos naturais, mesas e cadeiras de madeira rústica, iluminação retrô, tudo para conferir um clima algo romântico ao local. Estamos falando do Arboredo Café , iniciativa dos empresários Thiago Rocha e Antônio Erasmo, cuja inauguração já tem data, terça-feira (21), ali pertinho da Praça do Colégio Estadual da Polícia Militar de Goiás Castelo Branco. No cardápio, o tradicional café em diversas variações (coado, expresso, capuccino), além de bebidas refrescantes, caso de uma soda italiana de maçã verde, por exemplo. A proposta do empreendimento é oportunizar “experiências gastronômicas que envolvem combinações de drinks com pratos de forma harmônica e cafés premiados e grãos selecionados”, prometem os sócios. E tem mais, o Café servirá receita

Por que será que é tão difícil encontrar um cafezinho gostoso nas padarias de Trindade, eis uma dúvida atroz. Imagem de um café mal feito: Ruim de beber, viu? Todo mundo, para não dizer muita gente, por essas bandas onde a gente vive bebe café, não é verdade? É quase uma regra cuja exceção é o camarada dispensar uma xícara da bebida, principalmente se foi passada na hora. Eis aí mais uma paixão nacional. Onde quer que se vá, o sujeito se depara com uma garrafa de café, e tem sempre alguém hospitaleiro oferecendo um cafezinho, pode ser de manhã, à tarde ou à noite. No meu caso, café durante a noite é fria. Tira-me o sono que é uma beleza. No trabalho também a gente encontra o café e até o espaço físico pra se degustar a bebida. E pode falar a sério, cafezinho quente com pão de queijo é um trem bom demais da conta. Porém, tomar um cafezinho tem inclusive o condão de atrapalhar o bom andamento das atividades no trabalho. Claro, isso em excesso. O sujeito “nó cego”, geralmen