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Dia do Pão de Queijo, 17 de agosto

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Iguaria criada pelo povo mineiro, o pão de queijo é uma preferência nacional        Ilustração com imagem do Conexão123   Considerado praticamente patrimônio do povo mineiro, o pão de queijo surgiu nas cozinhas de Minas Gerais, ali pelo ano de 1750, conforme registra a tradição deste Brasil de meu Deus, quando se passaram a utilizar com mais intensidade as "sobras" de queijos. Para dar a aparência arredondada ao produto, segundo o Conexão123, era feita uma “limpeza” em volta dos queijos, as lascas grossas retiradas eram usadas para fazer o pão de queijo mineiro, oferecido em ocasiões especiais ou quando se recebia uma visita inesperada. Mas vale a pena lembrar que se esta iguaria tem sua origem em Minas Gerais, hoje em dia o Brasil inteiro aprecia o pão de queijo acompanhado do cafezinho feito na hora, como é bem o caso dos goianos que incorporaram essa delícia no café da manhã, nos lanches e por aí vai. Então, já que falamos sobre a estrela do dia, essa verda